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高星级饭店运营与管理
随着云南省旅游业的快速发展,市场需要大量的旅游服务专业人才,该专业开办于1987年,学生可到洲际酒店,翠怡酒店等高星级酒店就业。
培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。
就业方向:主要面向现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群,从事一线服务、基层督导管理等工作。